Croquantes, rassasiantes, faciles à emporter partout… Les cacahuètes ont tout pour plaire. Pourtant, derrière leur image d’en-cas « sain », certaines questions reviennent souvent : peuvent-elles faire grossir ? Sont-elles mauvaises pour le foie ? Faut-il s’en méfier ? Bonne nouvelle : tout est une question de quantité et de qualité. On fait le point, sans dramatiser, pour savoir comment en profiter intelligemment.
Les risques à connaître avant d’en abuser
Commençons par ce qui peut poser problème… en cas d’excès ou de situation particulière.
