Oh mon Dio ! C’est un an que je cherche cette recette. Mia madre le preparava spesso, ma ho perso la sua ricetta. Grazie mille! Lei le chiamava sempre “rocce del Michigan”.

sucre glace si vous le souhaitez. Cette étape est facultative, mais elle apporte une jolie touche finale et une note sucrée supplémentaire.

Conseil d’expert en pâtisserie :
les German Rocks se bonifient avec le temps. Après un jour ou deux dans une boîte hermétique, leur saveur s’intensifie et leur texture devient encore plus appétissante.