quotidienne, mieux vaut demander conseil à son médecin ou à son pharmacien.
Gingembre frais, poudre, infusion : attention aux quantités
Un autre piège consiste à oublier que toutes les formes de gingembre ne sont pas équivalentes.
Une petite quantité de gingembre frais râpé dans un plat représente une consommation très différente d’un extrait concentré vendu sous forme de complément alimentaire.
Il faut également tenir compte des quantités cumulées. Une infusion au réveil, un jus au gingembre dans la journée, une poudre ajoutée au déjeuner et un complément alimentaire le soir peuvent
