La prune est un fruit apprécié dans le monde entier et constitue une excellente source de nutriments. Grâce à sa composition, elle peut s’intégrer à une alimentation variée et équilibrée et offre de nombreux bienfaits pour l’organisme.
Propriétés nutritionnelles des prunes
Riches en eau, en fibres et en glucides, les pruneaux contiennent relativement peu de matières grasses et de protéines. Ils apportent également du potassium, du calcium, du phosphore, du magnésium et du fer, ainsi que de la vitamine C, de la provitamine A et de la vitamine E.
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