Ce sauté de brocolis et de champignons au riz est tellement délicieux que vous aurez envie de le préparer chaque semaine ! Le secret de cette recette simple…

250 g de champignons, de préférence des champignons de Paris,

200 g de riz cru,

2 gousses d’ail,Hachez finement

1 petit poivron rouge ou un demi-piment rouge,

2 cuillères à soupe d’huile neutre,

1 cuillère à soupe de graines de sésame

, 2 oignons nouveaux (facultatif),

une pincée de poivre noir.

Pour la délicieuse sauce sautée :

3 cuillères à soupe de sauce soja

, 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres ou de sauce aux champignons végétarienne,

1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’érable, 1

cuillère à