produits dans vos placards. De plus, vous pouvez facilement ajuster les quantités à votre goût.
L’eau courante permet d’éliminer une partie de l’excès d’amidon et d’empêcher les grains de trop coller entre eux.
Faites cuire le riz jusqu’à ce qu’il soit tendre, puis laissez-le reposer à couvert quelques minutes. Ensuite, égrenez-le délicatement à la fourchette. Recherchez des recettes
Un petit conseil important : évitez de trop humidifier le riz. Un riz bien aéré absorbera mieux la sauce sans que le plat ne devienne pâteux.
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