finement à l’aide d’un robot performant ou d’un moulin à café.
Conservez la préparation dans un contenant étanche, protégé de l’humidité.
Attention : comme pour tout produit riche en tanins végétaux, une consommation excessive pourrait occasionner des désagréments digestifs. La modération reste de mise.
L’essentiel à retenir
Le noyau d’avocat mérite bien mieux que la poubelle ! Véritable concentré nutritionnel, il offre des perspectives intéressantes pour le bien-être et des applications écologiques ingénieuses. L’important est d’adopter les bonnes méthodes de préparation et de respecter les dosages.
La prochaine fois que vous savourerez
