Sardines en boîte : l’ingrédient à mettre à la place de l’huile

Les sardines sont des incontournables lorsque la météo est douce. Mais comment les déguster au mieux ? Dans les rayons de conserve de poissons, on trouve mille et un choix de boîtes. Les sardines font partie des produits les plus appréciés, surtout en été, ou à la fin de l’été, lorsque l’on désire manger léger et frais. Voici tout ce que vous devez savoir pour profiter réellement de ce petit poisson exquis.

On trouve ces petits poissons aussi bien accompagnés de sauce tomate, de sauce à la moutarde, de citron ou d’huile d’olive. Il s’agit plus spécifiquement de « poissons gras », connus