à ce qu’elles soient bien réparties dans la pâte. Chaque biscuit doit offrir un croquant savoureux à chaque bouchée.
Les fruits secs sont un ingrédient traditionnel, mais ils apportent également une saveur chaleureuse et enveloppante qui se marie à merveille avec la base beurrée.
Étape 5 : Façonner les biscuits
Formez de petites boules de pâte d’environ 2,5 cm de diamètre. Disposez-les sur la plaque de cuisson préparée, en les espaçant d’environ 5 cm. Elles gonfleront légèrement à la cuisson.
Il n’est pas nécessaire de les aplatir. Leur forme naturelle