ONTPEAU DÉLICATE
Contrairement à de nombreux concombres à trancher traditionnels, les concombres anglais ont une peau fine et tendre.
Cela les rend agréables à manger, souvent sans avoir besoin de les peler, mais cela signifie aussi qu’elles peuvent perdre plus facilement leur humidité pendant le transport et le stockage.
L’emballage plastique agit comme une barrière protectrice, aidant le concombre à conserver son humidité et à rester ferme plus longtemps. ♥
✦ 2. Cela aide à prévenir le flétrissement
Les concombres sont riches en eau. S’ils perdent trop d’humidité, ils peuvent devenir mous, ridés et moins appétissants.
Le film plastique ralentit cette perte






Commentaires