Cette lasagne aux courgettes sans pâtes est une alternative légère et incroyablement savoureuse. 😍
Avec ses couches fondantes de courgettes , de prosciutto savoureux et de fromage fondu , elle offre un repas réconfortant et équilibré. ✨
👉 Résultat : foncé + gratiné + léger + savoureux .
🔥 Pourquoi cette recette est-elle irrésistible ?
- Sans pâtes : une version allégée des lasagnes
- Ultra foncé : courgettes + fromage
- Facile à préparer : quelques étapes seulement
- Parfait pour toute la famille : délicieux et équilibré
📊 Informations rapides
| Portions | Préparation | Cuisine | Niveau |
|---|---|---|---|
| 6 personnes | 20 minutes | 35 à 40 minutes | Facile |
🛒 Ingrédients
- 🥒 Courgettes – 4 grosses
- 🍖 Jambon cuit – 250 g
- 🧀 Mozzarella râpée – 250 g
- 🧀 Parmesan râpé – 100 g
- 🥛 Crème fraîche entière – 250 ml
- 🧄 Ail – 2 gousses
- 🌿 herbes aromatiques italiennes
- 🧂 Sel
- ⚫ Poivre
- 🫒 huile d’olive
Préparation (méthode gastronomique)
1. Préparer les courgettes 🥒
- Coupez les courgettes en fines lamelles à l’aide d’une mandoline.
- Ajoutez une pincée de sel
- Laisser reposer pendant 15 minutes
- Tamponnez avec du papier absorbant
👉 Conseil : Enlever l’eau empêche le plat de devenir trop liquide.
