Lasagnes aux courgettes, jambon et mozzarella

équilibrées
 , un plat réconfortant pour toute la famille.

🔥 Conseils du chef

• Bien égoutter les courgettes   → éviter l’eau
• Utiliser une mandoline   → tranches fines et régulières
• Fromage de haute qualité   → saveur plus intense
• Laisser reposer 5 minutes   → coupe plus nette

🍽️ Variations gastronomiques

• 🍅 Ajoutez de la sauce tomate
• 🍗 Remplacez le jambon par du poulet
• 🥩 version à la viande hachée
• 🌱 Version végétarienne sans viande
• 🧀 Ajoutez de la ricotta ou du fromage de chèvre

⚠️ Erreurs à éviter

• ❌ Courgettes mal égouttées → plat trop liquide
• ❌ Trop de crème → consistance épaisse
• ❌ Courgettes pas assez cuites → croquantes
• ❌ Trop de