ou acheté en magasin)
Productionalimentaire
film plastique ou papier aluminium (première couche)
Un sac de congélation robuste (deuxième couche)
Un marqueur permanent (pour l’étiquetage)
Instructions étape par étape :
Étape 1 : Laisser refroidir complètement.
Si votre pain est fraîchement cuit, laissez-le refroidir complètement avant de le congeler. Congeler du pain chaud provoque de la condensation, ce qui entraîne la formation de cristaux de glace et une croûte détrempée.
Étape 2 : Décider comment congeler
le pain entier : Pour plus de commodité, congelez le pain entier tel quel.
Pain tranché : Tranchez le pain
