au vinaigre blanc afin d’éliminer tout microbe ou résidu de pesticides. Il suffira d’eau claire pour la menthe.
-Une fois tous vos ingrédients lavés, coupez le citron et le concombre en rondelles. Réservez.
-Râpez ensuite le gingembre frais (vous pouvez aussi mettre des morceaux entiers si vous ne souhaitez pas que la saveur soit trop forte)
-Dans une grande carafe d’eau (2 litres), ajoutez ces ingrédients et laissez reposer pendant deux heures entières, soit au réfrigérateur ou à température ambiante.
-Ajoutez ensuite les feuilles de menthe et le zeste de
