Petit-déjeuner : Un verre de lait (y compris végétal) ; une tartine avec un peu de confiture, un fruit.
Collation : Yaourt allégé.
Déjeuner : 60 g de riz blanc, 2 courgettes cuites à la vapeur ; 200 g de blanc de poulet grillé, salade composée.
Goûter : Un fruit.
Dîner : 200 g de saumon cuit à la vapeur, brocoli cuit à la vapeur, gâteau de riz.
MARDI
Petit-déjeuner : Un verre de lait ou de thé au miel, 3 biscuits complets, un fruit.
Collation : Fruits frais.
Déjeuner : 200 g de cabillaud cuit à la vapeur, 1 pomme de terre cuite à la vapeur, salade composée, gâteau de riz.
Collation : Un morceau de yaourt allégé.
Dîner : 50 g de riz complet, œuf dur, salade composée.
MERCREDI
Petit-déjeuner : Une tasse de thé au miel ou un verre de lait, des céréales complètes et un fruit.
Collation : Yaourt allégé.
Déjeuner : 150 g de blanc de dinde grillé, 200 g d’épinards cuits, assaisonnés d’huile et de citron, galette de riz.
Collation : Fruits frais.
Dîner : Soupe minestrone végétarienne, 50 g de ricotta, gâteau de riz.
JEUDI
Petit-déjeuner : Une tasse de thé au miel ou un verre de lait, des toasts à la confiture, des fruits.
Collation : Fruits frais.
Déjeuner : 60 g de ricotta, salade, 2 galettes de riz.
