à la vapeur, salade composée, gâteau de riz.
Collation : Un morceau de yaourt allégé.
Dîner : 50 g de riz complet, œuf dur, salade composée.
MERCREDI
Petit-déjeuner : Une tasse de thé au miel ou un verre de lait, des céréales complètes et un fruit.
Collation : Yaourt allégé.
Déjeuner : 150 g de blanc de dinde grillé, 200 g d’épinards cuits, assaisonnés d’huile et de citron, galette de riz.
Collation : Fruits frais.
Dîner : Soupe minestrone végétarienne, 50 g de ricotta, gâteau de riz.
JEUDI
Petit-déjeuner : Une tasse de thé au miel ou un