faut pas l’oublier : ces artisans se lèvent chaque matin bien avant l’aube, passent de longues heures debout derrière le fournil, et voient défiler tous les profils imaginables. Les produits qu’ils fabriquent avec soin seront ensuite mangés par d’autres. Un minimum de respect envers leur travail — et envers les produits eux-mêmes — semble donc la moindre des choses.
« C’est tellement impoli, on hallucine » : ces mauvaises habitudes de clients qui font bouillir les boulangers
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