L’infusion de clous de girofle est une boisson chaude sans caféine, obtenue en faisant infuser des clous de girofle entiers dans de l’eau. Son arôme épicé et légèrement sucré en fait une boisson réconfortante idéale pour les soirées fraîches ou après un repas, et sa préparation ne prend que quelques minutes.
Ingrédients
- 1 tasse d’eau
- 3 à 5 gousses entières
- Facultatif : un petit morceau de cannelle, de citron ou un peu de miel
Mesures
- Porter l’eau à ébullition.
- Ajouter les clous de girofle entiers.
- Baissez le feu et laissez mijoter
