d’amla séchée conserve mieux sa vitamine C que la plupart des fruits secs, mais elle en perd tout de même une bonne quantité lors de la transformation ; un aliment frais en accompagnement permet donc de compenser cette perte.
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Pourquoi ces ingrédients
C’est grâce à l’amla que cela fonctionne. La vitamine C est indispensable à la synthèse du collagène ; c’est un cofacteur essentiel aux enzymes qui stabilisent la triple hélice de collagène. En cas de carence, le corps produit un collagène qui se désagrège. Il ne s’agit pas
